Par le chemin des carrières, commence la découverte du très pittoresque quartier de Garrigouille

Ce secteur d’Aigues-Vives constituait avant la révolution une vaste zone d’extraction de pierres calcaires. Les Aigues-Vivois propriétaires de ces carrières, s’en servaient pour la construction de leur maison ou mazet. Une fois abandonnées, ces carrières ont été peu à peu transformées en jardin où les Aigues-Vivois aimaient à se retrouver pendant l’été. Depuis, avec l’urbanisation, chaque « trou » de carrière a été construit, ce qui constitue la particularité urbanistique de Garrigouille.

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